Dimitri Beck est rédacteur en chef de Polka Magazine depuis 2008. En tant que membre fondateur de Polka (magazine, galerie de photos, iPad et web), il participe également à son développement.
De septembre 2004 à fin 2006, il a dirigé en Afghanistan l'agence Aina Photo et Les Nouvelles de Kaboul, un magazine illustré d'actualités bilingue français-anglais, réalisé avec des collaborateurs afghans et internationaux. En 2004, Dimitri était rédacteur en chef de l'agence photo de Reza, Webistan. De 1998 à 2004, il a notamment réalisé des reportages en Asie centrale et au Caucase en tant que journaliste indépendant.
Ses reportages ont été publiés dans la presse française et internationale.
